Teini on ollut vuosikymmenten ajan tärkeä osa turkulaista ravintolakulttuuria. Uusina omistajina halusimme luoda rennon ja helposti lähestyttävän paikan, joka kunnioittaa perinteitä.
Lista luotiin puhtaalta pöydältä ja puuhiiligrillistä tuli keittiön sydän. Se antaa ruoallemme persoonallista makua, jossa on häivähdys kiireetöntä kesäpäivää. Tietenkin olemme muistaneet myös viettelevät klassikkoannokset.
Uudistettu Teini on suunniteltu kokonaan tilan ehdoilla. Historiallinen miljöö ei ole pelkkä kulissi, sillä ravintola avattiin ensimmäistä kertaa jo vuonna 1924. Näillä seinillä riittää tarinoita kerrottavaksi ja uusia syntyy päivittäin.
Tavataan Teinissä,
Viljo Ravantti