Menu 2025

Ravintola Teini

à la carte

Alkuruoat - Starters

Friteeratut mummon kurkut, smetanaa ja hunajaa (L)

Deep fried grandma’s cucumbers with sour cream and honey

11€

Dry Aged naudan sisäfileetä - Naudan sisäfileetä, keltuaiskreemiä, pikkelöityä kurkkua, paahdettua valkosipulia ja talon leipää

Dry Aged beef - Beef tenderloin with egg yolk cream, pickled cucumber, roasted garlic, and house bread

14€

Paahdettua juuripersiljaa, lipstikkakreemiä, pikkelöityä kurkkua, hillottua punasipulia ja fritattuja kapriksia (vegaaninen)

Roasted root parsley, lovage cream, pickled cucumber, jammed red onion and fried capers (vegan)

11€

Tartar nieriästä, keltuaiskreemiä, tilliöljyä, hillottua punasipulia, fritattuja kapriksia ja rapeaa saaristolaisleipää

Arctic char tartare with egg yolk cream. dill oil, jammed red onion, fried capers and crispy syrup bread

13€

Valkosipulietanat (L) - Aurajuustolla +1€

Garlic escargots - With Aura blue cheese +1€

12€

Tee pöytävaraus

Soita nyt »

Pääruuat - Main Courses

Dry Age naudan entrecôtea (52°), tummaa rosmariinikastiketta, paahdettua valkosipulia, kasviksia ja perunakakkua

Dry Age beef entrecôte (52°) °) with dark rosemary sauce, roasted garlic, veggies and potato cake

35€/40€/47€

Teinin pannu - Naudan sisäfileetä, possunposkea, mausteista makkaraa, kananmunaa, suolakurkkua, kermaista pippurikastiketta, kasviksia ja lohkoperunaa

Teini's special - Beef tenderloin, slow cooked pork cheecks, spicy sausage, fried egg and creamy pepper sauce with veggies and potato wedges

36€

Pippuripihvi - Naudan sisäfileetä, kermaista pippurikastiketta, kasviksia ja perunakakkua

Peppersteak - Beef tenderloin, creamy pepper sauce, veggies and potato cake

38€/46€

Hanger Steak - Pitkään kypsytettyä naudan hanger steakia, tummaa rosmariinikastiketta, paahdettua valkosipulia, kasviksia ja lohkoperunaa

Beef Hanger Steak - Slow cooked beef hanger steak with dark rosemary sauce, roasted garlic, veggies and potato wedges

26€

Lehtipihvi naudan ulkofileestä, maustevoi & ranskalaiset (L)

Minute steak - Beef sirloin, french fries and savoury butter

26€

Haudutettua possun poskea, tummaa rosmariinikastiketta, paahdettua valkosipulia, sinapinsiemeniä, kasviksia ja perunakakkua

Slow cooked pork cheecks with dark rosemary sauce, pickled mustard seeds, roasted garlic, veggies and potato cake

24€

Glaseerattua seitania, lipstikkakreemiä, kasviksia, paahdettua valkosipulia ja grillattua bataattia (vegaaninen)

Glazed seitan with lovage cream, roasted garlic, veggies and grilled sweet potato (vegan)

24€

Paistettua nieriää, sitrusmoussea, grillattua bataattia ja kasviksia

Pan seared arctic char with citrus mousse,

grilled sweet potato and veggies

32€

Vuohenjuustosalaatti - Vuohenjuustoa, granaattiomenaa, paahdettua tomaattia, kurkkua, salaatteja, sitrusvinegrettia paahdettua pähkinää ja chilihilloa

Chèvre salad - Goat cheese with pomegranate, roasted tomato, cucumber, salads, citrus vinaigrette, roasted walnuts and chili jam

19€

Tee pöytävaraus

Soita nyt »